• Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de cuisson : 5 à 7 mn par bain
  • Temps de repos :

    Ingrédients


  • 1 ananas
  • 200 g. de farine
  • 40 g. de sucre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • noix de muscade râpée

    • Recette


    Préparez la pâte à beignet commme vous en avez l'habitude et sans omettre la pincée la noix de muscade rapée.

    Lavez l'ananas, pelez-le et détaillez-en tranches régulières, que vous couperez en 4 à 5 morceaux..

    Mettez les morceaux d'ananas dans la pâte et faites les cuire bain de friture. Quand ils sont bien dorés, retournez-les pour qu'ils soient dorés des deux côtés.